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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo integral2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Oléo1/2 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Creme de leite200 g
- Doce de leite400 g
- Pau de canela03 unidade(s)
- Bata na batedeira as claras em neve, logo depois adicione as gemas, o açúcar e o óleo e bata novamente. Em seguida adicione o leite e a farinha de trigo e a canela em pó e deixe bater mais um pouco até formar uma massa homogênea por cerca de 5 min. Finalize com o fermento em pó e bate mais um pouco. Com a forma já untada despeje a massa e coloque no forno.
- Forno pré aquecido 15 min. Antes. Forma untada com desmoldante ou manteiga. Tempo de forno em média 45 minutos dependendo da temperatura de cada forno. Com o bolo pronto já finalizado agora vamos para a cobertura: Em uma panela adicione o leite condensado juntamente com o creme de leite e leve ao fogo, deixe dissolver e misture bem o creme até ficar bem homogêneo. Por em média 8 minutos desligue o fogo e pronto e só colocar sobre o bolo. Polvilhe com caneta em pó e adicione a canela em paus somente para decorar. Prontinho você já tem um bolo fofinho e saboroso! Gostou da receita, deixe seu like! ;)
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