Bolo de farinha de milho c/ queijo

Name: Bolo de farinha de milho c/ queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Gemas; 1 xícara(s) Açúcar demerara; 5 colher(es) de sopa Óleo de soja; 2 xícara(s) Farinha de milho; 1 xícara(s) Farinha de trigo integral; 300 ml Leite; 1/2 xícara(s) Mussarela ralada; a gosto Canela e erva doce; 2 colher(es) de sopa Fermento em pó; 3 unidade(s) Claras em neve

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

24 porções

To ino

@toinocozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Gemas3 unidade(s)
Açúcar demerara1 xícara(s)
Óleo de soja5 colher(es) de sopa
Farinha de milho2 xícara(s)
Farinha de trigo integral1 xícara(s)
Leite300 ml
Mussarela ralada1/2 xícara(s)
Canela e erva doce a gosto
Fermento em pó2 colher(es) de sopa
Claras em neve3 unidade(s)

Bata o açúcar, os ovos e o óleo. Adicione o leite, a canela e a erva doce. Misture em seguida a mussarela ralada.
Adicione a farinha de milho e a de trigo aos poucos, misturando delicadamente.
Misture o fermento e em seguida as claras em neve. Leve ao forno pré aquecido 180 graus em forms untada por cerca de 30 minutos.