Bolo de fubá

Name: Bolo de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1.1/2 xícara(s) Fubá; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 2 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 2 g Pitada de sal; a gosto Erva doce

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Cristine

@crishq

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá1.1/2 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Pitada de sal2 g
Erva doce a gosto

Pré aqueça o forno a 180 graus.
Coloque em um liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata tudo por 3-5 min.
Coloque em uma tigela grande e adicione o fubá e a farinha de trigo, mexendo sempre com um fouet até a massa ficar homogênea.
Adicione o sal, o fermento e a sementes de erva doce.
Misture tudo.
Unte uma forma de bolo com furo no meio e despeje a massa.
Asse por aproximadamente 30 min. ou até o bolo estiver completamente assado.
Dica: aguarde o bolo esfriar para desenformar.