Bolo de fubá

Name: Bolo de fubá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 null
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Fubá; 4 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento químico

Sempre cai bem com café Ler mais

🇧🇷Brasil

45 min(s)

5 porções

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fubá2 xícara(s)
Farinha de trigo4 colher(es) de sopa
Leite2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa

Em uma batedeira bata os ovos, o óleo e o leite por pelo menos 2 minutos.
Junte o açúcar e bata por mais 2 minutos.
Acrescente o fubá e a farinha de trigo.
Bata até formar uma massa bem homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
Leve ao forno preaquecido a 280°C por pelo menos 30 minutos.
Espete o bolo com um palito. Se ele sair limpo, está pronto.
Sirva com café ou chá.