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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo4 unidade(s)
- Óleo150 ml
- Açúcar1/1/2 xícara(s)
- Leite250 ml
- Trigo1/1/2 xícara(s)
- Fubá1/1/2 xícara(s)
- Fermento Químico1 colher(es) de sopa
- Goiabada350 g
- Água200 ml
- No liquidificador coloque os ovos,o óleo,a açúcar o leite,bater bem por 1 minuto,em uma vasilha coloque o trigo,o fubá e o fermento químico,em seguida junte o que vc bateu no liquidificador na vasilha,misture tudo muito bem até ficar uma massa lisa.
- Unte uma forma com margarina e trigo,despeje na forma e leve para assar em forno pre aquecido por 10 minutos,com temperatura de 180 graus por 30 minutos.
- Cobertura de goiabada Pegue a goiabada corte em cubos,coloque em uma panela,despeje 150 ml de água fria,leve ao fogo baixo ,mexa sem parar para não queimar,quando ela estiver derretendo adicione o restante da água (100 ml) não pode ficar nem muito mole ,nem muito duro,daí reserve,assim que o bolo estiver bom,e só ir jogando em cima com a ajuda de uma colher,e pronto,fica maravilhoso.
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