Bolo de Fubá Fofinho

Name: Bolo de Fubá Fofinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 375 g Fubá; 125 g Farinha de trigo; 250 g Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 250 ml Óleo de milho; 250 ml Leite (quente); 1 colher(es) de sopa Fermento em pó para bolo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Delicatessen -

@sinhacozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá375 g
Farinha de trigo125 g
Açúcar250 g
Ovos3 unidade(s)
Óleo de milho250 ml
Leite (quente)250 ml
Fermento em pó para bolo1 colher(es) de sopa

No liquidificador vamos colocar o óleo, o açúcar, e os ovos. Bata por uns 3 minutos.
Em uma vasilha adicionar a farinha e o Fubá, de uma misturada nos dois e em seguida despeje a mistura do liquidificador. Com o auxílio de uma espátula, mexa delicadamente, para não ficar pelotinhas, agora acrescente o leite bem quente. Misture novamente até encorporar todos os ingredientes. E por fim adicione o fermento.
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central, ou redonda. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus.