Bolo de Fubá Fofinho

Name: Bolo de Fubá Fofinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) xícaras de chá de fubá; 1 xícara(s) farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa fermento em pó; 3 unidade(s) ovos; 1 xícara(s) leite; 1 xícara(s) óleo; 2 xícara(s) açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Kassy.costa

@kassycosta

Ingredientes
Modo de preparo

xícaras de chá de fubá2 xícara(s)
farinha de trigo1 xícara(s)
fermento em pó1 colher(es) de sopa
ovos3 unidade(s)
leite1 xícara(s)
óleo1 xícara(s)
açúcar2 xícara(s)

Com auxílio de uma peneira, coloque 2 xícaras de chá de fubá, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó em um recipiente. Misture e reserve.
No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo e 2 xícaras de chá de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
Junte a mistura do liquidificador com os ingredientes peneirados e misture.
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.