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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga200 g
- Açúcar11/2 xícara(s)
- Ovos04 unidade(s)
- Trigo21/2 xícara(s)
- Fermento em pó01 colher(es) de sopa
- Bicarbonato1 g
- Leite1/2 xícara(s)
- Suco de laranja01 xícara(s)
- Raspas de laranja02 colher(es) de sopa
- Geleia ou compotq de laranja1/2 xícara(s)
- Preaqueça o forno a 180 graus, unte uma forma redonda, com manteiga e farinha de trigo, reserve.
- Misture o leite e o suco de laranja e espere talhar.
- Bata ( Gosto de bater à mão) a manteiga e o açúcar até formar o creme fofo e esbranquiçado. 🍊Junte os ovos , um a um, batendo a cada adição. 🍊Adicione a farinha de trigo e mexa devagar, misture bem. Acrescente o leite talhado e misture bem. Um pouco de compota de kinkan (opcional ). 🍊Adicione as raspas de laranja , o bicarbonato e o fermento. Misture bem sem bater.
- Coloque em uma forma( redonda ou de bolo inglês se preferir), deixe assar por mais ou menos 50 minutos até que enfiando um palito este saia limpo. 🍊Desenforme ainda morno.
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