Bolo de laranja

Name: Bolo de laranja
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Laranja; 2 unidade(s) Ovos; 120 ml Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 a gosto Trigo e manteiga para untar e enfarinhar a forma

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Justina Castro

@thynna_gui

Ingredientes
Modo de preparo

Laranja2 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Óleo120 ml
Açúcar1 xícara(s)
Trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Trigo e manteiga para untar e enfarinhar a forma1 a gosto

Descasque uma laranja e corte em cubos tirando as sementes. Corte as pontas da outra laranja e corte em cubos com casca e tudo, tirando apenas as sementes. Se preferir, descasque as duas laranjas, mas a casca dá um gostinho excelente.
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o trigo e o fermento. Bata até ficar bem homogêneo.
Coloque o material do liquidificador numa bacia e acrescente o trigo aos poucos e mexa. Ao final acrescente o fermento e misture suavemente.
Unte a forma e enfarinhe. Despeje a massa e leve para assar. Aqui, levou 30 min. Retire, deixe esfriar, e sirva com um delicioso cafezinho.