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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Suco de limão1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1/2 lata(s)
- Limão2 unidade(s)
- Raspas de limão a gosto
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de limão, o açúcar e o leite.
- Transfira essa mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo.
- Em seguida adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Coloque numa assadeira untada e leve para assar a 180°c por 35 minutos.
- Para a calda, misture o leite condensado com o suco dos 2 limões. Vai ficar tipo um mousse bem grossinho.
- Depois do bolo assado é só desinformar, colocar a calda por cima, enfeitar com as raspas de limão e servir.
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