Bolo de limão com Blueberry

Name: Bolo de limão com Blueberry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1.5 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1/2 colher(es) de chá Sal; 1 unidade(s) Raspas de 1 limão; 1 xícara(s) Manteiga; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Iogurte natural; 150 g Blueberry / Mirtilos

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1.5 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de chá
Raspas de 1 limão1 unidade(s)
Manteiga1 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Ovos2 unidade(s)
Iogurte natural1 xícara(s)
Blueberry / Mirtilos150 g

Em uma tigela, junte a farinha, o fermento, o sal e as raspas de limão. Reserve.
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até virar uma espuma fofa e esbranquiçada.
Adicione a essência de baunilha e os ovos. Bata mais.
Adicione o iogurte e bata mais. Adicione a mistura de farinha e misture com uma espátula. Adicione os mirtilos e apenas incorpore na massa.
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré aquecido, por cerca de 40 minutos.