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Bolo de Limão 🍋 com cobertura de brigadeiro de limão 🍋
🇧🇷Brasil
40 min(s)
1 porções
Cássia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Suco do limão3 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, leite e o suco dos limões.
- Depois acrescente a farinha de trigo e bata até misturar bem.
- Junte o fermento em pó e misture.
- Forma untada e enfarinhada
- Forno pré-aquecido 180° por 35 minutos ou até assar.
- Brigadeiro. Misture 1 caixinha de leite condensado, suco de 1 limão e 1/2 caixinha de creme de leite.
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até adquirir consistência de brigadeiro de cobertura.
- Coloque por cima do bolo frio.
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