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- Ingredientes
- Modo de preparo
- ovo inteiro01 unidade(s)
- Clara01 unidade(s)
- Banana01 unidade(s)
- Maçã02 unidade(s)
- Canela em pó a gosto
- Farelo de aveia integral01 xícara(s)
- Fermento em pó01 colher(es) de sopa
- Junte o ovo inteiro, a clara e a banana. Bata tudo no liquidificador. Passe para uma tigela e junte a colher de fermento e a xícara de farelo de aveia integral. Mexa muito bem com uma colher. Despeje tudo em uma forma untada. Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos a 210º. Se quiser, ainda quente, polvilhe um pouco de canela em pó
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