Bolo de maçã de liquidificador

Name: Bolo de maçã de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de sopa Canela em pó; a gosto Sal; 3 unidade(s) Ovos; 3 unidade(s) Maçãs grandes; 1 xícara(s) Óleo vegetal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

25 porções

@luha30

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Ovos3 unidade(s)
Maçãs grandes3 unidade(s)
Óleo vegetal1 xícara(s)

Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23x35), ou uma forma de buraco no meio.
Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.
Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.
Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.
Asse cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.