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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo2 xícara(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Gema1 unidade(s)
- Mel1 xícara(s)
- Açúcar3/4 xícara(s)
- Canela em Pó1 colher(es) de café
- Cravo em Pó1 colher(es) de café
- Fermento em Pó2 colher(es) de sopa
- Suco de Limão1 colher(es) de sopa
- Açúcar3/4 xícara(s)
- Clara1 unidade(s)
- Na batedeira colocar o ovo e a gema, manteiga, o açúcar, o mel, canela em pó e o cravo em pó. Bater um pouco para misturar bem.
- Acrescentar a farinha de trigo e bater mais um pouco. Adicionar o fermento em Pó e misturar com um fouet. Colocar a massa em uma forma untada e levar para assar por 20 minutos no fogo médio.
- Na batedeira colocar a clara, o açúcar e o limão. Bater bem, tem que ficar rm ponto de suspiro. Tirar o bolo do forno e passar essa mistura em cima do bolo e cortar os pedacos e levar para assar no fogo baixo por 10 minutos ou até secar e formar uma casquinha.
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