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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo11/2 xícara(s)
- Mel1/2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Manteiga75 g
- Iogurte Natural179 g
- Fermento em Pó1 colher(es) de sobremesa
- Sal1 a gosto
- Na Batedeira colocar os ovos e o açúcar peneirada e bater até aumentar de volume. Depois adicionar a manteiga (tem que estar no pondo de pomada) e bater mais um pouco.
- Acrescentar o Iogurte Natural e Bater mais um pouco e colocar o mel e bater novamente. Colocar a farinha de trigo e o sal peneiradaos e bater. Por último adicionar o fermento e misturar bem.
- Colocar a massa em uma forma redonda com furo no meio, untada e levar para assar até dourar. Pode colocar uma cololher de açúcar confeiteiro peneirada em cima do bolo, antes de servir.
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