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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lata de milho1 unidade(s)
- Vidro de leite de coco200 ml
- Ovos3 unidade(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Fubá1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador, o milho escorrido com o leite de coco, bata bem.
- Acrescente os ovos, a margarina e o açúcar e bata.
- Passe a massa para uma tigela, acrescente aos poucos, a farinha de trigo e o fubá. Misture bem, por último coloque o fermento e misture.
- Leve ao forno para assar em uma assadeira, untada e polvilhada com fubá.
- Asse em temperatura média por mais ou menos 50 minutos, desinforme quando morno.
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