Bolo de Queijo

Name: Bolo de Queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Oleo; 3 unidade(s) Ovos; 100 g Queijo Parmesão ralado; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 3 xícara(s) Polvilho; 1 colher(es) de sopa Fermento em Pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Sammia Lacerda

@sammiamasc

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 xícara(s)
Oleo1/2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Queijo Parmesão ralado100 g
Sal1 colher(es) de sobremesa
Polvilho3 xícara(s)
Fermento em Pó1 colher(es) de sopa

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos, o queijo e o sal, por 3 minutos
Acrescente o polvilho, bata por mais 3 minutos
Agora adicione o fermento e dê algumas pulsadas, para misturá-lo à massa
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e asse em forno pré aquecido a 180 graus, até dourar por cima do bolo, em média 30 minutos.
Para que o seu bolo não fique murcho, desenforme ainda quente e coloque sobre a grade do seu fogão, para esfriar ( sem prato)