Bolo de salgado de abobrinha

Name: Bolo de salgado de abobrinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abrobrinha; 1 unidade(s) Ovo; 0.5 xícara(s) Leite desnatado; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 50 g Parmesão ralado; a gosto Sal; a gosto Pimenta

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Abrobrinha1 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Leite desnatado0.5 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Azeite2 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Parmesão ralado50 g
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Rale a abobrinha e aperte bem com um pano de prato para escorrer o excesso de água.
Adicione os ovos levemente batidos, o leite, o parmesão, o sal, a pimenta, o azeite e a farinha de trigo. Misture bem e adicione o fermento em pó.
Coloque em forma para pão ou em forminhas de cupcake ou empadas e, leve para assar em forno médio por cerca de 20 minutos.
Dica: sirva com uma fatia de queijo branco!