Bolo de tapioca

Name: Bolo de tapioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 250 g Manteiga ou margarina; 1 unidade(s) Coco ralado; 200 ml Leite de coco; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Tapioca granulada; 1 colher(es) de sopa Fermento químico

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Jailma Alves

@coisasdajaay

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Manteiga ou margarina250 g
Coco ralado1 unidade(s)
Leite de coco200 ml
Farinha de trigo1 xícara(s)
Tapioca granulada2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador os ovos, açúcar, leite de coco e manteiga.
Em um recipiente coloque toda a massa e adicione os demais integrantes.
Deixe o fermento químico por último
Unte uma forma, coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus.
Recheio fácil: 2 xícaras de leite em pó 1 xícara de água Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.
Coloque o recheio sobre o bolo e decore com coco ralado