Bolo de trigo de liquidificador

Name: Bolo de trigo de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1/1/2 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Leite; 1/2 colher(es) de café Sal; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento para bolo

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Denise Pimentel

@denisepimentel

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1/1/2 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Sal1/2 colher(es) de café
Farinha de trigo3 xícara(s)
Fermento para bolo1 colher(es) de sopa

No liquidificador bata primeiramente os ovos, o leite, o óleo, a manteiga, o sal, e a açúcar. Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo.Eu coloquei 3 xícaras mas geralmente 2 xícaras e meia é o suficiente O ideal é colocar aos poucos até chegar na consistência homogênea. Por último acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente. Dica: Pode ser feito apenas com a manteiga ou só com o óleo.Minha receita eu coloco um pouco dos dois para ficar fofinho e molhadinho, já que só a manteiga deixa fofinho porém o bolo fica mais seco. E o óleo ajuda a deixar ele mais úmido. A minha xícara a medida é de 240 ml. Obs: O açúcar é 1 xícara e meia Asse em forno pré-aquecido a 180°