Bolo fitens de Banana

Name: Bolo fitens de Banana
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 null
Ingredients: 6 unidade(s) Bananas; 260 g Açúcar mascavo; 4 unidade(s) Ovos; 300 g Avea em flocos finos; 13 g Fermento; 150 ml Óleo; null a gosto Passas

🇧🇷Brasil

120 min(s)

10 porções

José Damião

@jose_damiao07

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas6 unidade(s)
Açúcar mascavo260 g
Ovos4 unidade(s)
Avea em flocos finos300 g
Fermento13 g
Óleo150 ml
Passas a gosto

Bater no liquidificador Ovos, açúcar, 2 bananas e o óleo, depois de ficar uma massa homogênea levar a massa pra um recipiente.
Em seguida coloque a aveia e misture, após coloque as bananas machucadas e mistura, por fim coloque as passas e o fermento.
Unte a forma, pode ser com desmoldante ou com margarina e trigo, se preferir como papel manteiga no fundo da forma.
Em seguida coloque açúcar mascavo no fundo de toda forma e coloque rodelas de bananas, despeje a massa e coloque no forno pré aquecido a 150°