Bolo formigueiro

Name: Bolo formigueiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 100 g Chocolate granulado; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Açúcar (uma xícara e meia); 100 g Chocolate granulado; 1/2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 lata(s) Leite condensado; 5 colher(es) de sopa Chocolate em pó (ou achocolatado)

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Zakiel

@culinaria.lovely

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate granulado100 g
Manteiga2 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar (uma xícara e meia)1 xícara(s)
Chocolate granulado100 g
Manteiga1/2 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Chocolate em pó (ou achocolatado)5 colher(es) de sopa

Para preparar a massa, adicione os ovos, a manteiga e o açúcar em um liquidificador e bata por cerca de 3 minutos.
Em seguida, coloque o leite e a farinha, aos poucos, e bata até misturar toda a farinha.
Passe a massa para um recipiente e misture o chocolate granulado e, por fim, o fermento.
Despeje a massa em uma forma com um buraco no centro, untada com manteiga e farinha. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo asse completamente.
Para preparar a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e deixe engrossar por cerca de 5 minutos. Preste atenção para que a calda não fique muito grossa.
Coloque essa cobertura sobre o bolo e adicione o chocolate granulado por cima. Bom apetite!