Bolo mesclado

Name: Bolo mesclado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) iogurte natural; 1 xícara(s) farinha de arroz; 1/2 xícara(s) amido de milho; 1/2 xícara(s) açúcar demerara; 1 colher(es) de sopa fermento em pó; 3 unidade(s) ovos; 2 colher(es) de sopa manteiga; 2 colher(es) de sopa gotas de cacau; 2 colher(es) de sopa cacau em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Yasmim Ribeiro

@yasmisilva

Ingredientes
Modo de preparo

iogurte natural2 unidade(s)
farinha de arroz1 xícara(s)
amido de milho1/2 xícara(s)
açúcar demerara1/2 xícara(s)
fermento em pó1 colher(es) de sopa
ovos3 unidade(s)
manteiga2 colher(es) de sopa
gotas de cacau2 colher(es) de sopa
cacau em pó2 colher(es) de sopa

Enquanto prepara a massa, deixe o forno aquecendo a 180 graus. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga. Em seguida adicione o iogurte, as farinhas e o fermento. Bata até virar uma massa homogênea. Coloque as gotas de cacau e misture com uma espátula. Em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com cacau em pó, despeje a metade da massa. Na outra metade, adicione o cacau em pó, bata novamente e jogue por cima da massa branca. Eu uso forma de cone, jogo a massa preta, sobre o cone mesmo. Leve ao forno por 30 minutos. Pode fatiar e congelar. Faça isso, principalmente se não conseguir se controlar. O bolo não é pequeno, pode dividir e comer outro dia.
Bolo perfeito