Bolo mesclado

Name: Bolo mesclado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo (peneiradas); 3 unidade(s) Ovos (separe as gemas); 1.1/2 xícara(s) açúcar; 1/2 colher(es) de sopa margarina; 1 xícara(s) leite; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó (eu usei 37% cacau); 0 a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Doceira Br

@doceirabr

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo (peneiradas)2 xícara(s)
Ovos (separe as gemas)3 unidade(s)
açúcar1.1/2 xícara(s)
margarina1/2 colher(es) de sopa
leite1 xícara(s)
Chocolate em pó (eu usei 37% cacau)4 colher(es) de sopa
Sal0 a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Na batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme homogêneo.
Coloque o leite e bata mais um pouco. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
Em outra vasilha, coloque as claras e a pitada de sal. Bata até elas ficarem bem firmes.
Despeje as claras batidas na massa e misture cuidadosamente.
Depois acrecente o fermento
Em uma forma untada (da forma que preferir), despeje metade da massa.
Na outra metade despeje o chocolate em pó e misture bem.
Em seguida, coloque a massa com chocolate na forma junto com a outra.
Leve ao forno a 180° por 35 a 40 min (depende do forno!).