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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo (peneiradas)2 xícara(s)
- Ovos (separe as gemas)3 unidade(s)
- açúcar1.1/2 xícara(s)
- margarina1/2 colher(es) de sopa
- leite1 xícara(s)
- Chocolate em pó (eu usei 37% cacau)4 colher(es) de sopa
- Sal0 a gosto
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Na batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme homogêneo.
- Coloque o leite e bata mais um pouco. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
- Em outra vasilha, coloque as claras e a pitada de sal. Bata até elas ficarem bem firmes.
- Despeje as claras batidas na massa e misture cuidadosamente.
- Depois acrecente o fermento
- Em uma forma untada (da forma que preferir), despeje metade da massa.
- Na outra metade despeje o chocolate em pó e misture bem.
- Em seguida, coloque a massa com chocolate na forma junto com a outra.
- Leve ao forno a 180° por 35 a 40 min (depende do forno!).
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