Bolo pão de mel

Name: Bolo pão de mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/3 xícara(s) Açúcar mascavo; 1/3 xícara(s) Mel; 2/3 xícara(s) Óleo de girassol, milho ou manteiga derretida; 1 xícara(s) Cacau em pó; 1 xícara(s) Leite morno; 2.5 xícara(s) Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovo; 1/2 colher(es) de chá Cravo em pó; 1/2 colher(es) de chá Gengibre em pó; 1/2 colher(es) de chá Noz moscada ralada; 1 colher(es) de chá Canela em pó; 1 colher(es) de café Sal; 1.5 colher(es) de sopa Fermento em pó químico

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar mascavo1/3 xícara(s)
Mel1/3 xícara(s)
Óleo de girassol, milho ou manteiga derretida2/3 xícara(s)
Cacau em pó1 xícara(s)
Leite morno1 xícara(s)
Farinha de trigo2.5 xícara(s)
Ovo3 unidade(s)
Cravo em pó1/2 colher(es) de chá
Gengibre em pó1/2 colher(es) de chá
Noz moscada ralada1/2 colher(es) de chá
Canela em pó1 colher(es) de chá
Sal1 colher(es) de café
Fermento em pó químico1.5 colher(es) de sopa

Junte todos ingredientes secos numa tigela (exceto fermento). Farinha, cacau em pó, sal, especiarias, açúcar.
Separe os ovos e bata a clara em neve
Aqueça o leite
Junte os ingredientes líquidos aos secos. Gemas, óleo, mel, leite morno. Misture bem.
Adicione metade das claras em neve. Misture. E repita com a outra metade. Agora junte o fermento e misture
Coloque a massa numa forma com muro no meio untada com manteiga e polvilhe com uma misturinha de açúcar, cacau e canela.
Asse em forno pré aquecido a 200 graus por 40 minutos
Fica aqui a sugestão de acordo com o nível de preguiça x desejo: SUPER PRÁTICA: bolo com furo no meio e cobertura com mel e canela (como eu fiz) PRÁTICA INDULGENTE: bolo com furo no meio e calda de doce de leite (esquenta doce de leite com creme de leite mistura e tá pronto) RAIO GOURMETIZADOR: bolo na assadeira retangular, recheia com doce de leite e cobre com calda de chocolate MASTERCHEF: bolo na assadeira retangular, recheia com doce de leite e glaça com chocolate nobre.