Bolo salgado de calabresa

Name: Bolo salgado de calabresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 100 ml 1/2 xícara de azeite de oliva; 200 ml 1 xícara de leite; a gosto Sal; 200 g 2 xícaras de farinha de trigo; 50 g 1/2 xícara de queijo parmesão; 14 g 1 colher (sopa) de fermento em pó; a gosto Queijo mussarela; a gosto Linguiça calabresa; a gosto Tomate

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
1/2 xícara de azeite de oliva100 ml
1 xícara de leite200 ml
Sal a gosto
2 xícaras de farinha de trigo200 g
1/2 xícara de queijo parmesão50 g
1 colher (sopa) de fermento em pó14 g
Queijo mussarela a gosto
Linguiça calabresa a gosto
Tomate a gosto

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o azeite, o queijo parmesão, o sal e bata por 2 minutos.
Adicione a farinha aos poucos enquanto bate, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente somente para misturar.
Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina, coloque 1/3 da massa e coloque metade do recheio na seguinte ordem: calabresa, tomate e queijo mussarela. Repita o processo até finalizar os ingredientes terminando com a massa.
Polvilhe com queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos. Sirva-se.
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