Bolo Salgado de pão de forma

Name: Bolo Salgado de pão de forma
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g pacote de Pão de forma; 1 kg peito de frango; a gosto Alho e Cebola; 100 ml Azeite; a gosto Sal; a gosto Salsinha ou Coentro; a gosto Açafrão; 200 g Creme de leite; a gosto Pimenta do reino; a gosto Azeitona; 1 unidade(s) Cenoura ralada; 3 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 1/2 lata(s) Maionese; 500 g Purê de batata

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Tô em

@rosisantos3129

Ingredientes
Modo de preparo

pacote de Pão de forma500 g
peito de frango1 kg
Alho e Cebola a gosto
Azeite100 ml
Sal a gosto
Salsinha ou Coentro a gosto
Açafrão a gosto
Creme de leite200 g
Pimenta do reino a gosto
Azeitona a gosto
Cenoura ralada1 unidade(s)
Extrato de tomate3 colher(es) de sopa
Maionese1/2 lata(s)
Purê de batata500 g

Cozinhe e desfie o peito. Em uma panela adicione o azeite, cebola, alho e deixe fritar. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, açafrão e pimenta do reino a gosto. Após coloque azeitonas, coentro ou salsinha e a cenoura ralada. Mecha bem e deixe fritar. Em seguida adicione o extrato de tomate e o creme de leite. Deixe ferver até apurar e desligue.
Cozinhe as batatas para o ponto de purê. Em um refratário coloque as batatas,sal e manteiga a gosto e amasse até formar o purê.
Em uma forma coloque o pão sem a casca até fechar o fundo todo, após adicione o recheio fazendo camadas. Repita o processo até chegar o topo da forma, leve para a geladeira durante 20 minutos.
Ao tirar da geladeira desenforme e passe em todo o redor uma quantidade generosa de maionese, logo depois use um saco de confeitero com o purê de batata para fazer a decoração a sua preferência. Você também pode usar para finalização cenoura ralada e azeitonas.