Bolo salgado

Name: Bolo salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 03 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 01 colher(es) de sobremesa Sal; 02 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Amido de milho; 300 ml Leite; 01 colher(es) de sopa Fermento químico em pó (pó royal); a gosto Salsicha; 01 colher(es) de sopa Cebola; a gosto Cebolinha; 02 colher(es) de sopa Óleo; 01 unidade(s) Alho; a gosto Molho de tomate

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Ediselma Borchardt

@lar_da_selma

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos03 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Sal01 colher(es) de sobremesa
Farinha de trigo02 xícara(s)
Amido de milho1/2 xícara(s)
Leite300 ml
Fermento químico em pó (pó royal)01 colher(es) de sopa
Salsicha a gosto
Cebola01 colher(es) de sopa
Cebolinha a gosto
Óleo02 colher(es) de sopa
Alho01 unidade(s)
Molho de tomate a gosto

Comece preparando o recheio.
Pique o alho, a cebola, a salsicha, a cebolinha e reserve.
Numa panela coloque as 02 colheres de óleo e frite o alho e a cebola. Logo após coloque a salsicha, um pouco de molho de tomate e água e deixe cozinhar por alguns minutos.
Enquanto o molho esfria, vá preparando a massa.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo e o amido de milho e bata bem.
Por último acrescente o fermento e misture bem.
Numa forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio, o restante da massa.
Por último, decore com o restinho do molho como eu fiz.
Leve ao forno já pré aquecido por 10 minutos à 200° e deixe assar por uns 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e se quiser pode virar num prato. Agora é só se deliciar.
Eu usei salsicha, mas vc pode fazer com o recheio que vc mais gosta.