Bolo Toalha Felpuda

Name: Bolo Toalha Felpuda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Fermento químico para bolos; 395 g Leite Condensado; 200 ml Leite de Coco; 1 a gosto Coco Ralado

🇧🇷Brasil

30 min(s)

25 porções

Arii Mendes

@ariimendes

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Margarina ou manteiga3 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Fermento químico para bolos1 colher(es) de sopa
Leite Condensado395 g
Leite de Coco200 ml
Coco Ralado1 a gosto

Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa.
Despeje a massa em uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Enquanto isso, misture o coco ralado com o leite para hidratar. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria forma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido.