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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Suco de limão1 xícara(s)
- Gelatina de limão1 unidade(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Bata no liquidificador, os ovos, o açúcar e o óleo. Despeje em um recipiente e acrescente a farinha. Bata bastante até misturar bem ( Eu não tenho batedeira, então bati a mão mesmo). Em seguida acrescente a gelatina diluída em 3 colheres de água quente, adicionada a metade do suco de limão. Misture bem novamente e por último acrescente o fermento, dando uma leve mexida. Despeje em forma untada e leve em forno pré aquecido em temperatura média. Deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até ficar douradinho. Enquanto o bolo esfria, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o restante do suco de limão. Despeje sobre o bolo e decore com raspinhas de limão.
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