Brie Crocante

Name: Brie Crocante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Farinha de rosca; 1 unidade(s) Queijo Brie inteiro; 1 colher(es) de sopa Queijo ralado; a gosto Sal e pimenta do reino; 1 unidade(s) Óleo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Manu Biar

@manubiar

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca1 unidade(s)
Queijo Brie inteiro1 unidade(s)
Queijo ralado1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo1 unidade(s)

Comece abrindo o seu queijo e deixe-o respirar um pouco. Agora separar em dois pratos fundos, um contendo a farinha de trigo e outro contendo a um ovo mexido com o uso de um garfo.
Sobre o prato contendo a farinha de trigo adicione o sal e a pimenta-do-reino e tempere a farinha agosto usando uma colher de aço pronto sobre o segundo prato vamos repetir o processo e temperar o ovo mexido.
Em um terceiro prato vamos colocar a farinha de rosca e adicionar o queijo ralado e dar uma leve misturada com a colher de açúcar antes de utilizada. Para iniciar o preparo, leve primeiro a frigideira de borda alta para o fogo e adicione o óleo, em seguida deixe-o aquecendo.
Agora rapidamente, enquanto óleo aquece, vamos empanar o queijo brie passando o mesmo primeiramente na farinha de trigo em seguida sobre o ovo mexido e finalizar empanado na farinha de rosca com queijo ralado ponto finaliza e levando o queijo para dentro da frigideira com óleo quente deixando fritar até atingir o ponto de ficar bem Dourado, sirva com mel ou geleia de sua preferência .