Broa Caxambu🇧🇷

Name: Broa Caxambu🇧🇷
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Fubá; 1 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Ovo; a gosto Erva doce; a gosto Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

30 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Fubá1 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Erva doce a gosto
Leite a gosto
Fermento1 colher(es) de sopa

Misture o fubá, a farinha o fermento e o açúcar.
Adicione o ovo levemente batido, a manteiga e a erva doce e vá misturando com as pontas dos dedos.
Adicione o leite aos poucos, apenas o suficiente o para dar liga. Fica uma massa parecida com "massa podre".
Unte uma forma e polvilhe fuba.
Faça bolinhas com a massa e acomode na forma. Dê uma leve achatada nas bolinhas e pincele com gema.
Leve ao forno pré aquecido, até ficarem douradinhas.