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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga100 g
- Leite60 ml
- Água120 ml
- Fubá1 xícara(s)
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Erva doce1 colher(es) de sobremesa
- Ovo3 unidade(s)
- Açúcar45 g
- Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga e deixe ferver
- Adicione a farinha, o açúcar, o fubá, a erva doce e o sal
- Junte as duas misturas e mexa por 5 minutos em fogo
- Deixe esfriar
- Adicione os ovos aos poucos, incorporando, até ficar uma massa cremosa
- Polvilhe fubá em um recipiente
- Coloque 1/4 de colher de sopa de massa no fubá e mexa em movimentos circulares
- Asse em forno 180°C por 40 minutos
- Sirva:)
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