BROA DE MILHO

Name: BROA DE MILHO
Yield: 0 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) de fubá de milho; 1/3 xícara(s) de polvilho doce; 3/4 xícara(s) de açúcar; 4/5 xícara(s) de leite; 1 colher(es) de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara(s) de óleo (de milho ou canola); 2 unidade(s) Ovos; 1 a gosto Pitada de sal

🇧🇷Brasil

0 min(s)

0 porções

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparo

de fubá de milho2 xícara(s)
de polvilho doce1/3 xícara(s)
de açúcar3/4 xícara(s)
de leite4/5 xícara(s)
de fermento em pó1 colher(es) de sopa
de óleo (de milho ou canola)1/2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Pitada de sal1 a gosto

Em uma panela coloque o fubá, o polvilho, o sal, óleo e o leite.
Leve ao fogo médio e mexa sempre até desrudar da panela.
Deixe esfriar.
Depois da massa fria, coloque em uma tigela e adicione os ovos um a um batendo na batedeira para que a mistura fique homogênea.
Junte a erva doce, o fermento e sua massa estará pronta.
Para fazer as bolinhas, coloque em um copo ou xícara um pouco de polvilho (uma colher de sopa rasa), logo após coloque uma colher da massa e com o copo na mão faça movimentos giratórios para que as bolinhas sejam moldadas.
Asse em forno pré aquecido em forma untada a 200 graus por aproximadamente de 20 - 30 min.
📍DICA: Utilizar erva doce ou pouquinho de coco na massa.