Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fubá (1/3 xícara)85 mg
- Farinha de trigo (3/4 xícara)125 mg
- ovos3 unidade(s)
- Leite (1/2 xícara) a gosto
- Água (1/2 xícara) a gosto
- Sal a gosto
- Manteiga75 mg
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Ervas doce e canela a gosto
- Ferva o leite, a água, o sal, a manteiga, a erva doce e a canela.
- Após fervura, e ainda no fogo, misture bem a farinha e o fubá, até soltar do fundo da panela.
- Vire a massa numa tigela e espere amornar.
- Vá incorporando os ovos um a um (sentindo o ponto da massa), batendo forte.
- Unte um firma e ore aqueça o forno a 220 C por 10 minutos.
- Boleie as broinhas no tamanho desejado e leve ao forno alto (220 C) nos 10 primeiros minutos. Depois abaixe a temperatura para 200 C até dourar.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Broinha aerada de fubá
Por
Panqueca
Por
Panqueca simples
Por
Panqueca simples