Bruschetta de tomate cereja

Name: Bruschetta de tomate cereja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Pão Levain fatiado (ou pão similar); 200 g Tomate cereja; 1 a gosto Queijo grana padano; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 a gosto Manjericão; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 unidade(s) Dente de alho

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Claudio Gandelman

@cgandelman

Ingredientes
Modo de preparo

Pão Levain fatiado (ou pão similar)4 unidade(s)
Tomate cereja200 g
Queijo grana padano1 a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Manjericão1 a gosto
Sal1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto
Dente de alho1 unidade(s)

Cortar as fatias de pão e levar ao forno 200 graus por 15 minutos
Enquanto a torrada está no forno, preparar o tomate
Cortar o tomate cereja em 8 partes, sempre dividindo e adicionar em uma tijela
Adicionar sal à gosto, manjericão, azeite, pimenta do reino e o queijo grana padano
Misturar tudo na tijela
Tirar a torrado do forno após 15 minutos, pincelar o dente de alho levemente em cada torrada.
Colocar o tomate cereja com os temperos da tijela em cima das torradas e se delicie 😋