Bruschettas de gorgonzola e tomates temperados com shoyu e mel

Name: Bruschettas de gorgonzola e tomates temperados com shoyu e mel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pão italiano; 2 colher(es) de sopa Gorgonzola; 2 colher(es) de sopa Creme de ricota; a gosto Sal; a gosto Azeite; a gosto Pimenta do Reino; 10 unidade(s) Tomate cereja; 2 colher(es) de sopa Shoyu; 1 colher(es) de café Mel; a gosto Manjericão

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparo

Pão italiano1 unidade(s)
Gorgonzola2 colher(es) de sopa
Creme de ricota2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Azeite a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Tomate cereja10 unidade(s)
Shoyu2 colher(es) de sopa
Mel1 colher(es) de café
Manjericão a gosto

Torre as fatias de pão na frigideira com azeite. Reserve. Pra cada 2 colheres de gorgonzola, use 2 colheres de creme de ricota pra formar uma pastinha. Tempere com sal, azeite e pimenta. Tomates: misture 2 colheres de sopa de shoyu pra 1 colher de café de mel. Coloque pimenta do reino também. Monte com o creme, os tomates e finalize com manjericão. Troque o gorgonzola por qualquer queijo que preferir