Brusketas

Name: Brusketas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Pão amanhecido; 2 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de sopa Cheiro verde; 2 unidade(s) Dente de alho laminado; 1/2 xícara(s) Queijo; 1 unidade(s) Abobrinha laminada de comprimento; 1/2 xícara(s) Azeitonas pretas

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Roselis Fernandes

@nacozinhacomroandrade

Ingredientes
Modo de preparo

Pão amanhecido5 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Cheiro verde1 colher(es) de sopa
Dente de alho laminado2 unidade(s)
Queijo1/2 xícara(s)
Abobrinha laminada de comprimento1 unidade(s)
Azeitonas pretas1/2 xícara(s)

Corte os pãos em rodelas, refogue o alho laminado no azeite, retire os alhos dourados e passe esse azeite em todas as rodelas de pão.
Pique o tomate a cebola e o cheiro verde faça um vinagrete temperado a seu gosto ( sem limão ou vinagre) Coloque em cima de parte das torradas salpique queijo por cima.
Na frigideira que fritou o alho de um susto nas fatias de abobrinhas coloque em cima das torradas coloque as azeitonas picadas, e se for do seu gosto coloque os alhos laminados. Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos ou até o queijo derreter.
As brusketas podem ser feita de diversas formas, vc pode substituir o azeite por: molho de tomate, maionese ou requeijão. O recheio pode ser feito de presunto e queijo Com frango desfiado Com pernil desfiado Com carne desfiada Legumes ralado.