Burrata Caprese

Name: Burrata Caprese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Burrata light; 200 g Tomate cereja; a gosto Manjericão fresco; a gosto Azeite; a gosto Sal e pimenta do reino; 3 g Alho; 1 unidade(s) Pão ciabata cortado em fatias; 50 g Parmesão; a gosto Nozes

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Burrata light1 unidade(s)
Tomate cereja200 g
Manjericão fresco a gosto
Azeite a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Alho3 g
Pão ciabata cortado em fatias1 unidade(s)
Parmesão50 g
Nozes a gosto

Leve os tomatinhos para assadeira, com o alho regue com azeite e tempere com sal pimenta do reino e leve para assar
Enquanto os tomates estão assando prepare o Pesto, bata no liquidificador manjericão azeite parmesão e nozes até que forme uma pastinha
Retire os tomates do forno, leve para uma travessa e sobreponha a Burrata por cima, finalize com o Pesto e sirva com o pão ciabata