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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Canjica amarela e cozida500 g
- Leite de coco ou integral1 l
- Amendoim torrado e triturado1 xícara(s)
- Canela em pau e em pó a gosto
- Em uma panela coloque o leite de coco, a stevia, o amendoim, a canela e o cravo, acenda o fogo e deixe ferver.
- Assim que começar a ferver, coloque a canjica cozida e mexa até engrossar e para não grudar, por aproximadamente 20 minutos.
- Desligue o fogo e disponha em uma travessa de vidro e deixe esfriar. Sirva.
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