canjica doce

Name: canjica doce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g canjica branca; 1 unidade(s) leite condensado; 1 unidade(s) leite de Coco; 50 g Coco ralado; 1 l leite; 1 xícara(s) açúcar; 1 a gosto canela

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

lidia cunha

@lidiacunhasilva

Ingredientes
Modo de preparo

canjica branca500 g
leite condensado1 unidade(s)
leite de Coco1 unidade(s)
Coco ralado50 g
leite1 l
açúcar1 xícara(s)
canela1 a gosto

Lavar a canjica em água corrente, deixar de molho por no mínimo 4h
cozinhar em panela de pressão por 20 minutos com 1 litro de água e uma xícara de açúcar
Depois de cozida,acrescente o leite, leite de Coco, leite condensado e o Coco
Deixe ferver por 10 minutos e vai mexendo para não grudar no fundo
sirva com canela a gosto