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- Ingredientes
- Modo de preparo
- canjica branca500 g
- leite condensado1 unidade(s)
- leite de Coco1 unidade(s)
- Coco ralado50 g
- leite1 l
- açúcar1 xícara(s)
- canela1 a gosto
- Lavar a canjica em água corrente, deixar de molho por no mínimo 4h
- cozinhar em panela de pressão por 20 minutos com 1 litro de água e uma xícara de açúcar
- Depois de cozida,acrescente o leite, leite de Coco, leite condensado e o Coco
- Deixe ferver por 10 minutos e vai mexendo para não grudar no fundo
- sirva com canela a gosto
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