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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Espigas de milho duras5 unidade(s)
- Litro de leite de vaca fresco1000 ml
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Pitada de sal1 a gosto
- Canela em pó a gosto
- Creme de leite1 lata(s)
- Retire os caroços do milho com a ajuda de uma faca.
- Bata o milho o leite de vaca e o creme de leite no liquidificador por três minutos, coloque a mistura que bateu em uma penela junto com o açúcar e a pitada de sal.
- Mexa para misturar toda mistura, leve ao fogo e mexa até começar a engrossar, deixe cozinhar em média 13 minutos em fogo baixo sem parar de mexer para não empoladar.
- Depois que engrossar coloque em um refratário e acrescente canela por cima.
- Você pode comer quentinho com café, ou gelado as duas opções são deliciosas.
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