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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beringelas picadas em cubo02 unidade(s)
- Pimentão amarelo cortado em cubos01 unidade(s)
- Pimentão verde01 unidade(s)
- Pimentão vermelho01 unidade(s)
- Cebolas picadas ao cubo02 unidade(s)
- Dentes de alho picados03 unidade(s)
- Pimenta de calabreza1 colher(es) de sopa
- Oregano1 colher(es) de sopa
- Azeite1/2 xícara(s)
- Azeitonas verdes picadas1 xícara(s)
- Sal a gosto
- Misture todos ingredientes
- Leve para assar em forno pre aquecido por 180° por aproximadamente 1 hora
- Mexa de vez em quando para não queimar
- Após tirar do forno acrescente mais um pouco de azeite
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