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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beringela3 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Alho5 unidade(s)
- Tomate sem semente5 unidade(s)
- Pimentão vermelho1 unidade(s)
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Uva passa100 g
- Azeite200 ml
- Azeitona1 xícara(s)
- Castanhas1/2 xícara(s)
- Corte todos os ingredientes em quadradinhos pequenos, coloque em uma travessa e regue com todo o azeite, tempere com Sal e pimenta e coloque no forno por 45 min mexendo a cada 15 minutos para cozinhar todos os legumes uniformemente !! Sirva com torradas
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