Carne louca fácil e deliciosa

Name: Carne louca fácil e deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Óleo de soja; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 100 g Bacon picado; 1/4 unidade(s) Pimentão verde cortado em cubos; 1 unidade(s) Tomate picado; 600 g Miolo de acém; a gosto Tempero baiano; a gosto Sal; 1 unidade(s) Molho de tomate

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Fernanda Gerez

@fernandagerez

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo de soja1 colher(es) de sopa
Cebola picada1/2 unidade(s)
Bacon picado100 g
Pimentão verde cortado em cubos1/4 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Miolo de acém600 g
Tempero baiano a gosto
Sal a gosto
Molho de tomate1 unidade(s)

Em uma panela de pressão, acrescente o óleo, a cebola e o bacon, deixe refogar até que fique dourado
Adicione o pimentão e o tomate, deixe refogar até murchar
Acrescente o miolo de acém e deixe refogar bem para selar todas as partes. Em seguida adicione o sal e o tempero baiano, mexa bem
Adicione 2 xícaras de água quente e o molho de tomate, mexa bem e tampe a panela. Quando pegar pressão, conte 45 minutos
Retire a pressão e desfie a carne com 2 garfos
Sirva!