Carne Maluca

Name: Carne Maluca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Carne Moída; 1 unidade(s) Pimentão Amarelo; 1 lata(s) Tomate Pelado em Pedaços; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Dente de Alho; a gosto Cheiro Verde, Sal, temperos; 600 ml Água

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Carne Moída500 g
Pimentão Amarelo1 unidade(s)
Tomate Pelado em Pedaços1 lata(s)
Cebola1 unidade(s)
Dente de Alho3 unidade(s)
Cheiro Verde, Sal, temperos a gosto
Água600 ml

Em uma panela de pressão com o fogo médio, colocar um fio de azeite e a cebola picada e o alho amassado, deixei dourar um pouco e depois coloquei a carne em pedaços. Depois colocar o pimentão e deixar cozinhar até murchar um pouco.
Por último adicionar a água, sal e os temperos e deixar na pressão por 40 minutos. Após os 40 minutos, colocar o tomate pelado e deixar mais 20 minutos, se precisar pode colocar um pouco mais de água. Para finalizar tirar os pedaços de carne da panela e colocar em um prato para desfiar e depois colocar de volta no molho. Servir com Pão Francês ou com um arroz branco também fica uma delícia.