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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de amêndoas1/2 xícara(s)
- Farinha de grão de bico1/2 xícara(s)
- Polvilho doce2 colher(es) de sopa
- Linhaça dourada2 colher(es) de sopa
- Psyllium1/2 colher(es) de chá
- Manteiga de coco2 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Modo de preparo: misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa única. Forre mini forminhas de Cupcake e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 10 a 15 minutos. Recheio: peito de frango cozido e temperado com cebola, alho,tomate, pimenta do reino, sal e passata de tomate. Faça o molho e após bata no processador até virar uma pasta. Adicione 1 pote de requeijão (utilizei o de castanhas mas pode utilizar o tradicional) e misture bem. Recheie as cestinhas e finalize com salsinha. Sirva quente ou frio.
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